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Disponible tous les jours dès 17h
Entrées
Champignons sauvages 26
oeufs pochés, huile de truffe, ciboulette
26 $
Tataki de thon 28
tahini, salade de chou-rave, pommes
28 $
Poireaux braisés 25
crevettes d'Argentine, sauce hollandaise
25 $
Plats
Lasagne cacciatore 36
canard confit, joue de veau, épinards
36 $
Linguine 40
palourdes fraîches, saumon fumé
40 $
Omble de l'Arctique 45
choux nappa, chorizo, haricots, sauce romesco, olives
45 $
Contre-filet Prime 68
pdt grelot, aïoli truffe, sauce ail et romarin
68 $
Dessert
Gâteau au fromage 14
noisettes, chocolat, dulce de leche
14 $
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